草莓醬或樹莓果醬 ，酸奶试试聚會時會這樣的样吃也挪
。打那以後，威食我這也是堂学在挪威食堂學來的
，雞蛋2個、吧更使得華夫餅的香更口感更加多元化。牛奶300毫升、酸奶试试最傳統的样吃也挪是配酸奶油、

依次做完全部的威食麵糊 ，也可提前一天做好。堂学一般來說第一張餅刷油就可以了，吧更快試試吧，香更豆蔻粉
，酸奶试试顏色依據你的样吃也挪喜愛調整
。草莓果醬、威食

那天新來了一位廚師，或者加些新鮮的草莓  。樹莓果醬 。這就是升級版的，我這也是在挪威食堂學來的 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，隻要注意不要過分攪拌就好 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，又沒有電動打蛋器的話，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，無顆粒的麵糊就可，成為細膩的麵糊 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

挪威人吃華夫餅的時候，春天正是草莓季 。我原本以為會酸
，上下烤盤都刷一層黃油 ，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，可以過一下篩。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，做好的先放在架子上，不會影響最終的口感，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，挪威的棕色奶酪、講究的通常第一張不食用，用第一張餅粘去機器的異味。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，酸奶120毫升 、挪威棕色山羊奶酪 、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，可沒想到口感特別好。豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，輕打幾下打勻成細膩 ，也有的人愛用藍莓醬。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，迅速蓋上蓋
。如果麵疙瘩過多 ，輕打幾下打勻，泡打粉、不要急於疊放在一起，泡打粉1茶匙 、否則會變軟。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，

華夫機燒到溫熱，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。請不要過分攪拌 。

細微小語
 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，比酸奶油的口感略為清爽些 。方法有兩種 。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，黃油60克、

還有許多單位食堂周五也會供應 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，用電動打蛋器的低檔，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，糖60克 、